Tag overzicht: ontbijt

dip 08-nov 2

Glutenvrije dip

Zeven kilo, honderden groenten, drie zakken quinoa, zesenvijftig dagen in de glutenvrij challenge en ik ben voor het eerst even helemaal klaar met deze lifestyle. Waar mijn mede-bloggers het steeds beter doen begin ik een klein dipje te creëeren. Momenteel heb ik het énorm druk. Drie dagen school, twee dagen voor de klas staan en […] Lees meer

100dagenglutenvrij 29-okt 4

Eenvoudige power broodpudding

In de jaren 90 las ik samen met mijn broer en zusje de Okki. Ken jij dat tijdschrift nog? Halverwege het magazine stond een kookrubriek, waarin een meeuw de lekkerste gerechten zijn vrienden klaarmaakte. Mijn broer scheurde ooit een recept uit de Okki; ‘de brood en boterpudding’. Op ons verzoek maakte Mama deze pudding van […] Lees meer

100dagenglutenvrij 12-okt 0

De dagelijkse kost..

Glutenvrij eten… de gehele dag door. Ik was het alleen gewend om ‘s avonds glutenvrij te eten, maar doe het nu 24/7. In dit blog lees je wat ik zoal eet op een dag. ‘s Ochtends, het ontbijt, de start van de dag. Je lichaam moet wakker worden en gevoed worden om de dag met […] Lees meer

100dagenglutenvrij 31-aug 6

Hoe ontbijt je zonder gluten?

Op zaterdagochtend heb ik meer tijd voor het ontbijt dan door de weeks. Ik vind het fijn om dan bijzonder te ontbijten met geroosterde boterhammen en scrambled tofu of kleine pannenkoekjes met maple syrup en bosbessen. Voor een echt vakantiegevoel eet ik mijn ontbijt in de tuin. Tevreden geniet ik tussen het groen en de […] Lees meer